Diese 36er Kollektion besteht aus je zwei Teesachets der Bio-Tee-Sorten Black Chai, Camomile Orange Blossoms, Ceylon Sunrise, Gentle Blue, Ginger Lemon Dream, Imperial Gold, Japanese Sencha, Verbena, Green Jasmine, Moroccan Mint, Piz Palü, Purple Breeze, Red Kiss, Rooibos Tangerine, Green Tropic, White Peach, White Silver Needle und Yellow Wish.
Diese 8er Kollektion besteht aus je drei Teesachets der Bio-Tee-Sorten Wellness Tea Pure Power, Wellness Tea Balance und Wellness Tea Relax und ist in einem hochwertigem PET-Display verpackt.
Bio-Oolong-Tee mit Mandelaroma
20 Sachets à 2,5gDer herrliche Oolong aus der Provinz Fujian besticht durch seine schmeichelnden, honigartigen Nuancen, die perfekt mit den nussigen Aromen von Edelmandeln harmonieren. Eher wie ein Schwarztee aussehend aber doch viel sanfter und milder in der Tasse. Ein aussergewöhnlich raffiniertes Geschmackserlebnis, das Sie in seinen Bann zieht.
Bio-Kräuterteemischung
20 Sachets à 3gDieser sanfte, ausgleichende Kräutertee besticht durch die exquisite Auswahl an bekömmlichen Zutaten. Die Komposition um die aromatischen Fenchelsamen wird ergänzt durch den süssen und wohltuenden Anis, der einen ebenso positiven Einfluss auf das Verdauungssystem hat wie der pikante Kümmel mit seinen kraftvollen, ätherischen Ölen.
Vollmundiger Rooibos aus der berühmten «Cederberg Mountain»-Region im Südwesten Südafrikas und beruhigende Zitronenmelisse wiederum veredeln diese herrliche Teemischung.
Ausgewogen und aromatisch-sanft, abgerundet durch einen Hauch Süsse, bringt Wellness Balance Körper und Geist in Einklang – ganz ohne Koffein.
Bio-Schwarztee mit Gewürzen
20 Sachets à 2,5gSchwarztee mit einem Bouquet aus orientalischen Gewürzen – eine pikante Liaison, die unvergesslich bleibt. Besonders verführerisch ist der Black Chai, wenn er mit etwas Milch genossen wird.
Kräftige Schwarztees aus Ceylon und Assam bilden die Basis dieses traditionellen indischen Getränks. Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelke und Pfeffer sind die weiteren Hauptbestandteile dieser Mischung, die Sie mitnimmt auf eine Reise durch das beeindruckende Indien. Der Chai ist tief verwurzelt in der indischen Kultur und sein betörender Duft wird Sie auf jedem Schritt begleiten. Jede Familie hat dort ihr eigenes Rezept zur Herstellung.
Im Ayurveda bilden die wärmenden Gewürze und der kühlende Schwarztee eine ausbalancierte Symbiose.
In Indien wird der Chai oder Masala Chai mit viel Milch und Zucker getrunken und das ständig und überall.
Bio-Schwarztee mit Vanille
20 Sachets à 2,5gErlesener Schwarztee und legendärer Pu Erh aus der chinesischen Provinz Yunnan schaffen die würzig-aromatische Grundlage für diesen aussergewöhnlich facettenreichen Genuss. Das unvergleichliche, runde Bouquet der edlen Bourbon-Vanille brilliert ausgewogen mit dem Charakter der Yunnan-Tees, ohne ihn zu dominieren. Eine Komposition wie eine Liebkosung: Voller Kraft, mit sanfter Fülle und zarter Note.
Bio-Kamillentee mit Orange
20 Sachets à 2gEin himmlisches Ensemble aus biologischem Anbau: milde Kamille und zarte Orangenblüten, veredelt mit echten Orangenstücken; wirkt beruhigend und entspannend.
Die echte Kamille ist eine Pflanzenart in der Familie der Korbblütler. Die ursprünglich in Süd- und Osteuropa verbreitete Art ist heute in praktisch ganz Europa verbreitet. Für unseren Tee haben wir biologisch angebaute ganze Kamillenblüten aus Ägypten finden können. Die Kombination mit den edlen Orangenblüten und Orangenstücken macht diesen Tee bereits jetzt zu einem Klassiker in unserem Sortiment. Das runde, körperreiche Orangenaroma gibt diesem Tee die spezielle Note, ohne aber die Kamille zu fest in Bedrängnis zu bringen.
Selbst Teetrinker, die Kamillenaufgüssen normalerweise nichts abgewinnen können, ändern nach einer Tasse ihre Meinung und sind vollends begeistert!
Bio-Schwarztee entkoffeiniert
20 Sachets à 2,5gEin exklusiver Genuss aus dem traditionsreichen Teeland Sri Lanka. Belebend, rund und kräftig im Geschmack, bringt dieser Tee auch verwöhnte Connaisseurs ins Schwärmen. Sanft wird dem Tee das Koffein durch einen schonenden Prozess entzogen. Das Ergebnis ist verlockend und ohne das Koffein auch für abends geeignet.
Bio-Schwarztee aus Ceylon
20 Sachets à 2,5gEin exklusiver Genuss aus dem traditionsreichen Sri Lanka. Belebend, rund und kräftig im Geschmack, nimmt er auch den verwöhnten Teegourmet vollends für sich ein.
Ceylon-Tee bezeichnet eine Teesorte aus dem Anbaugebiet im ehemaligen Ceylon, dem heutigen Sri Lanka. Ceylon-Tees sind ergiebig und relativ unempfindlich gegen hartes Wasser. Sie sind für englische Teemischungen sehr geschätzt und werden meistens auch mit etwas Milch genossen.
Die drei grossen Teeanbaugebiete auf Sri Lanka sind Uva, Dimbula und Nuwara Eliya. Die besten Qualitätsstufen stammen aus steilen Höhenlagen von 1200 Metern mit ausreichend Luftfeuchtigkeit und Niederschlag, weil die Teepflanze keine Staunässe verträgt. Unser Ceylon Sunrise stammt aus biologischem Anbau und ist von bester Qualität.
Bio-Earl Grey
20 Sachets à 2,5gDer noble Schwarztee-Klassiker begeistert mit einem Hauch zitroniger Frische, die er der biologisch kultivierten Bergamotte verdankt.
Earl Grey ist eine Teemischung, die ursprünglich aus ausschliesslich chinesischen Teesorten bestand und mit dem feinen, duftig-bitteren Öl der Bergamotte leicht aromatisiert wurde.
Der Tee wurde nach Charles Grey, 2. Earl Grey (1764–1845) benannt. Dieser hob 1833 als britischer Premierminister das Preismonopol der East India Company im Teehandel mit China auf. Jedoch ist der Tee keine eigentliche Erfindung dieses Earl Grey. Die Legende besagt, dass bei einem Sturm auf der Überfahrt die Ladung stark durcheinander geschleudert wurde und sich Bergamotte-Öl auf die Teeballen ergoss. Lord Grey liess sich bei der Ankunft des Schiffes in London die Schäden zeigen und beschloss, zuerst den Tee zu degustieren und dann zu entscheiden, ob die Ladung vernichtet werden müsse. Der Tee kam bei Freunden und Bekannten jedoch so gut an, dass der Earl beschloss, den «aromatisierten» Tee in den Handel zu bringen.
Ein Earl Grey wird heute nicht mehr nur aus chinesischen Teesorten gemischt, sondern auch aus indischen Sorten und passt hervorragend zu leicht salzigen Speisen und kleinen Snacks.
Bio-Kräutertee
20 Sachets à 2gNaturbelassene Ingredienzien, raffiniert vereint für einen herrlich exotischen Genuss. Eine erfrischende, süss-scharfe Komposition; vitalisierend für Körper und Geist.
Ingwer, Süssholz und Zitronengras geben Schärfe, Süsse und die Zitrusnote. Sorgfältig ausgewählte, naturbelassene Ingredienzien – raffiniert vereint – bestechen durch ihre reinen Inhaltsstoffe und sorgen für einen herrlich exotischen Genuss. Eine erfrischende, süss-scharfe Komposition; vitalisierend für Körper und Geist und das ohne Koffein. Nicht nur an warmen Sommertagen eignet sich diese Mischung als natürlich-süsse Alternative zur Limonade.
Bio-Assam aus Indien
20 Sachets à 2,5gDer Golden Assam kommt zu uns von den Ufern des Brahmaputra, dem grössten Teeanbaugebiet der Welt. In der zweiten grossen Ernte im Sommer, dem sogenannten «2nd flush», werden die Spitzenqualitäten geerntet. Nur an wenigen Tagen erhält der Tee die perfekte Balance aus den optisch-attraktiven «Golden Tips» und einem kräftigen, malzigen Geschmack.
Wir schätzen uns glücklich, solch einen Spitzen-Tee in perfekter Bio-Qualität anbieten zu können. Ein Klassiker, der alle Vorzüge eines kräftigen Assam-Tees vereint und mit seiner edlen, malzigen Note begeistert.
Zarter Grüntee, bereichert durch den Duft zarter Jasminblüten. Ein elegantes, sinnliches Erlebnis. Der Grüntee für den Green Jasmine wird in der hügeligen Region Fujian, einer an der Südostküste Chinas gelegenen Provinz und der wichtigsten Teeanbauregion des Landes kultiviert. Die dunkelgrünen Blätter mit den weissen Blattknospen lassen erkennen, dass im Frühling nur die zartesten und jüngsten Teeblätter durch sorgfältigste Handpflückung geerntet werden. Seinen zarten Jasminduft erhält dieser Grüntee durch Beigabe frisch gepflückter Jasminblüten, die anschliessend wieder sorgfältig herausgelesen werden. Diese aufwändige Prozedur wird mehrere Male wiederholt. Seit über 1000 Jahren wird dieses Verfahren angewendet, um das feine Tee-Aroma mit dem blumigen Jasminduft zu bereichern. Ein wahrlich sinnlich-elegantes Tee-Erlebnis.
Bio-Grüntee mit Aroma von exotischen Früchten
20 Sachets à 2,5gIm Zusammenspiel mit auserlesenen exotischen Früchten entwickelt der chinesische Grüntee ein faszinierendes Aroma. Betört die Sinne und weckt die Lebensgeister – ein exzellenter Begleiter durch den Tag. Eine Komposition voller Lebensfreude!
Bio-Schwarztee mit Zitrone und Orange
20 Sachets à 2,5gLebhafte und doch ausgewogene Mischung aus kräftigem Schwarztee, der prickelnden Spritzigkeit der Zitrone und der satten Süsse sonnengereifter Orangen. Ein intensiver, voller Geschmack und ein nuancenreicher Duft. Inspiriert durch die Moskauer Zizin-Gärten hätte dieses Geschmackserlebnis auch an den Höfen der russischen Zaren seinen Platz gefunden.
Bio-Oolong-Tee
20 Sachets à 2,5gEchter, erlesener Jade-Oolong-Tee aus der Provinz Hubei in China. Ein typischer grüner Oolong mit zartem, aber facettenreichen Geschmacksbild. Insbesondere die floralen und fruchtigen Nuancen umschmeicheln den Gaumen und werden kaum durch bittere Aspekte beeinflusst.
Der biologische Anbau, die spezielle Herstellung und die Verwendung besonderen Blattguts sind die Voraussetzung für diese wohlbekömmliche und exquisite Delikatesse.
Japanischer Bio-Grüntee
20 Sachets à 2gUnser edler Grüntee stammt von der Haupt-Insel Honshū, aus der Präfektur Shizuoka. Die Region ist bekannt als das Zentrum des japanischen Teehandels. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, gepaart mit einem besonderen Klima, zeichnen diese Region aus und lassen die Gewächse fantastisch gedeihen. Das Ergebnis ist eine milde, aber hocharomatische Tasse, die von einer feinen Süsse getragen wird.
Sencha ist ein grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt. Typisch für japanische Grüntees ist, dass sie mit heisser Luft vorgetrocknet und anschliessend meist kurzzeitig mit heissem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbrechen.
Über drei Viertel des in japanischen Teegärten angebauten Tees ist Sencha. Die meisten Regionen erzeugen verschiedene Arten, welche jeweils nach ihrer Verarbeitung benannt werden. Für grünen Tee gibt es in Japan verschiedene Anbaumethoden. Sencha stammt von offenen Feldern (sog. «roten en»), die vollem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Er unterscheidet sich dadurch von anderen Sorten, wie z. B. Gyokuro, die bei reduzierter Sonneneinstrahlung (auf sog. «oiishita en») wachsen.
Handgerollter Bio-Grüntee mit Jasminduft
20 Sachets à 2gSorgfältig von Hand gerollte Grünteeperlen, bereichert durch den Duft zarter Jasminblüten. Ein elegantes, sinnliches Erlebnis.
Für diese Rarität werden im Frühling nur die leicht geöffneten, einzelnen Blattknospen geerntet, die anschliessend in einem äusserst aufwändigen Verfahren mit dem Duft feinster Jasminblüten angereichert werden. Dafür wird das Blattgut mehrfach mit den Jasminblüten gemischt und wieder getrennt. Die sorgsam ausgewählten Teeblätter werden in reiner Handarbeit stark gerollt und immer wieder im Wok erhitzt und abgekühlt bis kleine, perlenartige Kugeln entstehen.
Die angenehm leichte, fruchtige Tasse bildet ein harmonisches Zusammenspiel mit dem zart-blumigen Geschmack der Jasminblüten. Ein sinnliches Erlebnis für Gaumen, Nase und Augen.
Marokkanischer Bio-Minztee
20 Sachets à 2,5gFasziniert mit unvergleichlich intensivem Aroma und dem belebenden Duft echter marokkanischer Nanaminze. Ein erfrischender Genuss für alle Sinne.
Im Gegensatz zu der bei uns weit verbreiteten Pfefferminze stammt die Minze für unseren Moroccan Mint aus Marokko. Die so genannte Nanaminze ist eine natürliche Varietät der Grünen Minze (engl. «Spearmint») und wesentlich milder und süsslicher im Geschmack. Die Minze enthält kein Menthol und ist daher auch für Geniesser mit empfindlichem Magen zu empfehlen. Die Minze wirkt sehr durstlöschend und das lang anhaltende Aroma ist ein wahrer Genuss.
Erst ganz wenige Mengen reiner marokkanischer Minze werden überhaupt exportiert – und entsprechend gering fallen die Mengen an verfügbarer biologischer Minze aus.
Die Blätter des Moringa, auch Wunderbaum genannt, sind leuchtend grün und weich im Geschmack. Zusammen mit Ananas entsteht ein besonderer Genuss mild und aromatisch wie ein tropischer Cocktail. Moringa Oleifera hat viele Namen: Wunderbaum, Baum des Lebens, Meerrettichbaum (weil seine Wurzeln wie Meerrettich riechen) und sogar «Drumstickbaum», dies wegen seiner herabhängenden Bohnenfrüchte, die wie Trommelschlägel aussehen. Ursprünglich stammt der Moringa-Baum aus der Himalaya-Region Nordwestindiens, inzwischen wird diese Pflanze in über 80 Ländern angebaut. Seit bereits rund 5000 Jahren wird der Baum in Indien genutzt und ist Teil der Ayurveda-Heilkunde. Laut indischem Volksglauben kann Moringa nämlich mehr als 300 Krankheiten heilen. Moringa-Blätter schmecken sehr gehaltvoll und Apfel- und Ananassstücke verleihen dieser komplexen Teemischung die angenehmen Fruchtnoten, während Ingwer etwas Würze beisteuert.
Bio-Grüntee mit Mate und Zitrusaromen
20 Sachets à 2,5gSeit Jahrtausenden ist Grüntee bekannt und beliebt für seine gesundheitlichen Vorzüge. Die zarte Variante aus dem Himalaya bildet die Basis dieser anregenden und erfrischenden Komposition.
Der in Südamerika beheimatete Mate-Strauch bekämpft körperliche und geistige Müdigkeit, Zitronengras und Zitronenmyrte wiederum verleihen dieser Grünteemischung die unverkennbare Spritzigkeit.
Abgerundet durch die als «Superfood» bezeichnete Goojibeere – reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C und Mineralien – und natürlichem Aroma wird aus Wellness Pure Power ein wertvoller Muntermacher und optimaler Start in den Tag.
Gepflückt in den traditionsreichen Teegärten an den südlichen Hängen des Himalaya. Ein Darjeeling mit der charakteristisch lieblichen Würze. Der Darjeeling gehört zu den renommiertesten Teesorten. Die Region um die indische Stadt Darjeeling ist das Zentrum des bengalischen Teeanbaus; sie war auch Ausgangspunkt einer Karawanenstrasse nach Tibet und ist auch heute noch vor allem für den meist sehr hochwertigen Tee gleichen Namens bekannt. Im Gegensatz zu den handelsüblichen Darjeelings verwenden wir für unseren Purple Breeze nur Tee der höchsten Klassifizierung SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe).
Bio-Früchtetee
20 Sachets à 3gEine erlesene Mischung sonnenverwöhnter Zutaten aus biologischem Anbau voller fruchtig-sinnlicher Magie. Verführt selbst anspruchsvolle Gaumen immer wieder aufs Neue.
Die runden, satten Noten roter Beeren dominieren diese Früchtemischung. Die Grundlage allerdings bilden Hibikusblüten, die der Tasse Säure und Farbe verleihen. ln warmen Regionen der Welt wird die Hibiskusblüte als Durstlöscher geschätzt. Durch Zugabe weiterer Fruchtsorten wird die Säure reguliert und weitere Geschmacksnuancen finden den Weg in die Tasse. Unser Tea Taster hat es verstanden, eine fruchtige Spritzigkeit zu komponieren, aber die Säure auf ein wohltuendes Mass zu reduzieren.
Viele Teegeniesser schätzen einen Früchtetee als Erfrischung zwischendurch, ob nun warm genossen während der kalten Jahreszeit oder eisgekühlt im Sommer.
Für unsere Früchteteemischung haben wir rote Früchte wie Holunderbeeren mit Apfelwürfeln und Orangenschalen zusammengestellt. Die Beigabe von Hagebutte und Hibiskus geben dem Tee die Spritzigkeit und Kraft. Selbstverständlich sind alle Zutaten aus zertifiziertem biologischem Anbau.
Ein Tee, der auch bei Kindern sehr beliebt ist.
18,35 CHF*
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